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Déficit de vitamina C y salud de las encías

El déficit de vitamina C puede debilitar las encías, favorecer la inflamación y afectar a la estabilidad dental. Detectarlo a tiempo es clave para prevenir problemas mayores.
12 mayo, 2026

La vitamina C es conocida por su papel en el sistema inmunológico, pero su influencia en la salud bucodental es igual de relevante.

Un déficit de esta vitamina puede afectar directamente a las encías, al soporte de los dientes y a la capacidad de cicatrización de los tejidos.

Aunque no siempre se percibe de forma inmediata, sus efectos pueden tener consecuencias clínicas importantes.

La vitamina C y el tejido gingival

La vitamina C es esencial para la formación de colágeno, una proteína clave en la estructura de las encías.

Cuando existe un déficit, el tejido gingival pierde resistencia, se vuelve más frágil y puede inflamarse con mayor facilidad. Esto favorece la aparición de sangrado al cepillarse o incluso de forma espontánea.

Mayor riesgo de enfermedad periodontal

La falta de vitamina C no causa por sí sola enfermedades periodontales, pero sí debilita la respuesta del organismo frente a las bacterias.

Esto puede acelerar la progresión de patologías como la gingivitis o la periodontitis, comprometiendo el soporte del diente si no se trata a tiempo.

Retraso en la cicatrización

Otro aspecto relevante es la capacidad de recuperación de los tejidos.

Un nivel bajo de vitamina C puede dificultar la cicatrización tras procedimientos dentales, como extracciones o tratamientos periodontales, prolongando la inflamación y aumentando el riesgo de complicaciones.

Señales de alerta que conviene no ignorar

Algunos signos pueden indicar un posible déficit:

  • Encías que sangran con facilidad
  • Inflamación persistente
  • Mayor sensibilidad gingival
  • Cicatrización lenta tras tratamientos

Estos síntomas no deben normalizarse, ya que pueden ser el reflejo de un problema sistémico o bucodental.

Más allá de la dieta: diagnóstico y prevención

Mantener una alimentación equilibrada es clave, pero no sustituye a un diagnóstico clínico.

En consulta, es posible evaluar el estado de las encías, detectar signos tempranos de enfermedad periodontal y establecer un plan preventivo adaptado a cada paciente.

En Carrero & Tezza abordamos la salud gingival desde una visión integral, teniendo en cuenta tanto los factores locales como los sistémicos para lograr resultados estables a largo plazo.